따라서 귀하는 커피/에스프레소 머신의 행복한 소유자입니다. 하지만 어떻게 하면 최대한 활용할 수 있을까요? 몇 번이고 완벽한 에스프레소 커피를 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 유용한 조언을 소개합니다.
팁 1 – 커피/에스프레소 머신을 완전히 가열하세요.
보일러와 같은 물을 담는 커피 머신의 내부 작동은 고전적으로 금속으로 만들어집니다. 이 장비를 첫 번째 커피보다 최소 10분 전에 커피 머신을 켜서 가열하면 커피에 더 안정적인 열을 공급할 수 있습니다. 또한 이 전자담배사이트 시간을 사용하여 사용하기 전에 커피 컵을 데우고 온수 모드의 스팀 노즐을 사용하여 컵을 채웁니다. 일부 커피 머신에는 예열에 몇 분이 걸리는 컵 히터가 내장되어 있습니다.
팁 2 – 담수 사용
커피는 모든 것이 신선해야 합니다. 첫 커피를 만들 때 매일 커피 머신의 물통을 비우세요. 여과된 물을 사용해야 그 차이를 확실히 느낄 수 있습니다. 여과된 물을 사용하면 커피 머신의 수명도 길어져 석회화와 석회질 축적을 줄일 수 있습니다.
팁 3 – 신선한 원두 사용
분쇄기가 내장된 자동 커피 머신이 없는 경우 별도로 구입해야 합니다. 커피 머신을 사용할 때마다 커피 한 잔 분량만큼의 원두만 갈아주세요. 커피나 에스프레소 위에 빛나는 크림을 발라줍니다. 원두를 사용할 때까지 냉동실에 보관하면 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다.
팁 4 – 올바른 분쇄 및 올바른 탐핑 사용
커피 공급업체와 커피 머신에 대해 이야기하고 그가 올바른 분쇄 커피를 제공하고 있는지 확인합니다. 가능하면 자체 그라인더를 사용하여 가장 유리한 미세도를 얻을 수 있습니다. 갓 갈아낸 커피를 필터 손잡이에 부드럽게 포장하고, 너무 많이 포장하거나 세게 누르지 않으면 적절한 유량에 도달하지 못합니다. 훌륭한 경험 법칙은 커피 30ml를 붓는 데 약 25초가 걸린다는 것입니다.
팁 5 – 실험
커피 머신에는 너무 많은 변수가 있으므로 만들 수 있는 다양한 커피를 진정으로 실현하려면 많은 커피를 만들어야 합니다. 온도, 콩, 분쇄물, 유량은 모두 다양한 시음 커피를 제공합니다. 커피 머신에서 진한 황금 크림과 달콤하고 진한 에스프레소 커피가 나오면 제대로 익히고 있다는 것을 알 수 있습니다.